Sehr geehrte Damen und Herren,

dieses Jahr haben wir uns für unseren Sohn eine besondere Oster-Überraschung ausgedacht: Wir verstecken das Nest mit den Schokoladeneiern im Schnee. Kurios? Nicht wirklich. Wir wollen den Sonntag auf der Zugspitze verbringen. Das ist nicht weit von München, und Julian kann ein letztes Mal in diesem Jahr Skifahren. Schließlich hat uns der bayerische Winter mit Schnee nicht gerade verwöhnt.

Die übrige Osterzeit gestalte ich aber ganz traditionell, zum Beispiel mit gebratenem Saibling am Karfreitag und einem frühlingshaft geschmückten Zuhause.

Dazu gehören natürlich auch bunte Eier. Eine Expertin auf dem Gebiet der stilvollen Deko ist meine Kollegin Elke Westphal, die für das Ressort "Gastlichkeit" verantwortlich ist. Sie hat ein besonders geschicktes Händchen, wenn es darum geht, mit einfachen Mitteln große Wirkung zu erzielen. Davon können Sie sich im Video zu meinem Deko-Tipp (siehe unten) selbst überzeugen.

Und was gehört für Sie zu einem gelungenen Osterfest? Schreiben Sie mir, ich freue mich auf Ihre Ideen.

Ich wünsche Ihnen schon jetzt frohe Feiertage!  
Ihre

„An deinem Herd bist du genauso ein König wie jeder Monarch auf seinem Thron.”
(Miguel de Cervantes)

Mein Lieblings-Rezept:
eine Kuchen-Sensation

Können Sie sich Rote Bete in einem
Schokokuchen vorstellen? Mich hat diese ungewöhnliche Mischung begeistert. Und vielleicht sorgt sie ja auch bei Ihrem nächsten Kaffee-Treff für Gesprächsstoff.

ZUM REZEPT

Raffinierte
Ostereier

In ein paar Tagen werde ich
mit meinem Sohn wieder Eier färben.
Diesmal probieren wir einen Trick
mit toller Wirkung aus.

ZUM VIDEO

Feste feiern
das ganze Jahr

Über diese Neuerscheinung freue
ich mich besonders. Denn darin finden Sie die besten Büffets, Menüs und Deko-Ideen aus "meine Familie & ich".

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Mein Trend-Tipp:
Matcha-Latte – ein veganer Muntermacher

Das Schöne an meinem Beruf ist, dass ich immer wieder Neues entdecken darf. Dieser Tage war es ein leckerer Drink aus japanischem Grüntee und Sojamilch.

ZUM REZEPT